1、博士生：甘奕 指导老师：贺稚非教授
论文题目：植物乳杆菌协同山楂调节高脂饮食大鼠脂质代谢机理的研究
2、博士生：高瑞萍 指导老师：赵国华教授
论文题目：番茄制品超声辅助加工技术及机制研究
答辩委员会专家组成：
主席：王伯初教授（重庆大学，博导，生物制药工程方向）
委员：张乾勇教授（第三军医大学，博导，食品营养方向）
陈 斌教授（重庆师范大学，博导，生化和分子生物学方向）
曾凯芳教授（西南大学，博导，果蔬贮藏方向）
刘 雄教授（西南大学，博导，粮油加工、营养化学方向）
秘书：陈璐
时间：2019年9月26日（周四） 8:30
地点：hg8868官网40教（老楼）215报告厅
